Tollboden Restaurant

Mat- & vinopplevelser på bryggekanten i Kragerø

Vår meny

Velkommen til kulinariske opplevelser i Kragerø. Nyt sommeren på bryggekanten eller kom inn i vår sjøbod hvor vi fyrer i peisen på kalde dager.

BOOK BORD

Carppaccio

Med olivenolje, ruccola, parmesan, pinjekjerner og sitron.

205,-

(Melk)

Fisk- og skalldyrssuppe

Kremet fiskesuppe med reker, kreps, brosme, laks, blåskjell og grønnsaker. Serveres med surdeigsbrød og aioli.

135,-

(Hvete gluten, melk, fisk, sulfitt, selleri, skalldyr, bløtdyr, egg)

Niçoise salat med gulfinnet tunfisk

Med romaine salat, haricot vert, tomat, egg, kokte poteter, kalamata oliven og sitron- og senneps vinaigrette.

135,-

(Fisk, egg, sennep)

Marinert laks

Serveres med spicy majones, avocado, vårløk og alfalfa.

145,-

(Fisk, soya, sesam, egg)

Black Angus strip loin steak

Serveres med sellerirotpurè, beurre noisette, ruccola salat og stekte poteter.

425,-

(Soya, melk, selleri, sennep)

Brasert brosme

Med saus av cherrytomat, basilikumolje, sprø hvitløk, urter, fennikel og potet.

325,-

(Sulfitt, fisk)

Tollbodens kremede fiskesuppe

Kremet fiskesuppe med reker, kreps, brosme, laks, blåskjell og grønnsaker. Serveres med surdeigsbrød.

255,-

(Hvete gluten, melk, fisk, sulfitt, selleri, skalldyr, bløtdyr, egg)

Hvitvinsdampede blåskjell

Blåskjell dampet i hvitvin med persillesmør, sjalottløk, hvitløk og urter. Serveres med surdeigsbrød og aioli.

245,-

(Bløtdyr, sulfitt, hvete gluten, egg)

Pasta rigatoni

Med hjemmelaget tomatsaus. Serveres med mozzarella, parmesan og basilikumsolje.

210,-

(Hvete gluten, melk, selleri)

Is & ferske bær

Vaniljeis, bringebærsorbet og ferske bær i sesong.

110,-

(Melk)

Mørk sjokoladeterrine

Serveres med kirsebærsaus, bringebærsorbet og crispy hasselnøtter.

135,-

(Melk, hasselnøtter)

Bakt ostekake

Serveres med marinerte bær i sesong.

135,-

(Egg, melk, hvete gluten)

Pasta rigatoni

Med hjemmelaget tomatsaus. Serveres med mozzarella, parmesan og basilikumsolje.

210,-

(Hvete gluten, melk, selleri)

Carppaccio

Med olivenolje, ruccola, parmesan, pinjekjerner og sitron.

205,-

(Melk)

Hvitvinsdampede blåskjell

Blåskjell dampet i hvitvin med persillesmør, sjalottløk, hvitløk og urter. Serveres med surdeigsbrød og aioli.

245,-

(Bløtdyr, sulfitt, hvete gluten, egg)

Niçoise salat med gulfinnet tunfisk

Med romaine salat, haricot vert, tomat, egg, kokte poteter, kalamata oliven og sitron- og senneps vinaigrette.

245,-

(Fisk, egg, sennep)

Black Angus sandwich

Skivet strip loin på smørbrød med husets dressing, parmesan, ruccola, syltede sennepsfrø, soltørkede tomater og spicy Gremolta saus.

385,-

(Hvete gluten, egg, melk, sennep)

Tollbodens Skagen Sandwich

Med reker, kreps, pepperrot, salat, majones, dill og sitron. Toppes med røkelaks.

265,-

(Hvete gluten, egg, fisk, skalldyr, sennep)

Pizza Parma

Tomatsaus, parmaskinke, mozzarella og parmesan. Toppes med ruccola og pinjekjerner.

245,-

(Hvete gluten, laktose)

Tollboden speciale

Tomatsaus, grillet kvernet biff, bacon, skinke og mozzarella.

235,-

(Hvete gluten, laktose)

Pizza Capricciosa

Tomatsaus, skinke, champignon og mozzarella.

225,-

(Hvete gluten, laktose)

Pizza Pepperoni

Tomatsaus, pepperoni og mozzarella.

230,-

(Hvete gluten, laktose)

Pizza Margherita

Tomatsaus, mozzarella og basilikum.

195,-

(Hvete gluten, laktose)

Pasta rigatoni

Med hjemmelaget tomatsaus. Serveres med mozzarella, parmesan og basilikumsolje.

210,-

(Hvete gluten, melk, selleri)

Liten fiskesuppe

Kremet fiskesuppe med reker, kreps, brosme, laks, blåskjell og grønnsaker. Serveres med surdeigsbrød.

165,-

(Hvete gluten, skalldyr, egg, fisk, melk, selleri, sulfitter, bløtdyr)

Ost- & skinkepizza

Pizza i barnestørrelse med tomatsaus, skinke, champignon og mozzarella.

125,-

(Hvete gluten, laktose)

Allergener:

E=Egg, F=Fisk, G=Gluten, SL=Svoveldioksid & sulfitter, B=Bløtdyr, SF=Sesamfrø, PN=Peanøtter, L=Lupin, SE=Sennep, SR=Selleri, M=Melk, N=Nøtter, S=Soya, SK=Skalldyr, SO=Sopp *Inneholder gluten, men kan fås glutenfri

Våre åpningstider

Mandag - søndag: 12:00 - 22:00 (Kjøkkenet stenger 20:00)

Mandag 15. august stenger vi kl. 16:00 grunnet lukket selskap.

BOOK BORD

Anerkjent vinkjeller

Vinkjelleren på Tollboden er anerkjent og har blitt tildelt to glass i Wine Spector flere år. Kombiner besøket med vinsmaking eller se vår kjellerliste.