Menú Restaurante Tollboden

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Menú Restaurante Tollboden

Horario de apertura de la cocina:
Lunes Cerrado
Martes Cerrado
Miércoles 16:00-21:00
Jueves 16:00-21:00
Viernes 14:00-21:00
Sábado 12:00-21:00

Los platos del almuerzo se sirven de 12:00 a 21:00
La cena se sirve de 17:00 a 21:00
Las pizzas se sirven durante todo el horario de apertura

Los lunes y martes, aceptamos reservas para grupos de 10 personas o más para el almuerzo y la cena.


Almuerzo y aperitivos

Se sirve de 12:00 a 21:00

ENSALADA DE POLLO con Foccacia
Ensalada mixta, cebollas, pimientos asados, tofu marinado, salsa picante
Trigo, sulfitos, apio, mostaza

TOSTADA SKAGEN DEL TOLLBODEN
Con salmón ahumado
Posible suplemento de 40 g de Kalix Løyrom (pregunte a su camarero)
Leche, trigo, huevos, marisco, pescado, sulfitos

CHARCUTERÍA Y QUESO
Jamón de Parma, salami picante, taleggio, queso azul, aceitunas, pimentón con feta, cebollas encurtidas, focaccia y alioli
Leche, trigo, sulfitos

SOPA DE PESCADO A LA CREMA DEL TOLLBODEN (almuerzo)
Pescado, mejillones, zanahoria, puerro, guisantes, hinojo
Leche, trigo, marisco, pescado, sulfitos

MEJILLONES AL VAPOR EN SALSA DE VINO BLANCO
Con focaccia y alioli
Trigo, huevos, marisco, leche, apio

PASTA CORLEONE
Con ternera, champiñones, pimientos, guindilla, ajo, parmesano, Foccacia & alioli. Puede hacerse vegana
Trigo, leche, huevo, sulfitos

SÁNDWICH DE PECHO DE TERNERA DESMENUZADO
Con ensalada, champiñones y cebollas asados y patatas pequeñas asadas
Puede hacerse vegano con aguacate y pimientos asados
Trigo, apio, mostaza, huevo, sulfitos


Platos principales

Se sirve entre las 17:00 y las 21:00

SOPA DE PESCADO A LA CREMA DEL TOLLBODEN (cena)
Pescado, mejillones, zanahoria, puerro, guisantes, hinojo
Leche, trigo, marisco, pescado, sulfitos, apio

FLETÁN AL HORNO
Con batata asada, verduras de temporada, salsa de eneldo y ajo
Leche, sulfitos

COSTILLAS DE CERDO A LA BARBACOA
Con ensalada de col, mazorca de maíz y patatas pequeñas asadas
Huevos, leche, mostaza, apio, sulfitos

CARRILLERAS DE TERNERA
Con patatas cocidas, verduras y salsa de mostaza
Huevos, leche, mostaza, apio, sulfitos


Menú para niños servido de 12:00 a 21:00

PASTA con salsa de tomate y salchicha
Leche, trigo

SÁNDWICH DE PECHO DE TERNERA CON PATATAS
Leche, trigo

PIZZA
Con queso y jamón
Leche, trigo


Postres

Se sirve de 17:00 a 21:00

BATIDO CASERO
Elija entre fresa, chocolate o pistacho
Leche

WAFFLE BELGA con nata montada, fruta y salsa dulce
Leche, trigo, frutos secos, huevos

COPA DE HELADO con nata y salsa de chocolate
Leche


Pizza

Se sirve hasta las 21:00
También ofrecemos pizzas sin gluten

MARGHERITA
Salsa de tomate, mozzarella, albahaca
Leche, trigo

PEPPERONI
Salsa de tomate, mozzarella, pepperoni
Leche, trigo

HAWAI
Salsa de tomate, mozzarella, jamón, piña
Leche, trigo

DIAVOLA
Salsa de tomate, mozzarella, pepperoni, aceitunas, chile
Leche, trigo

QUATTRO FORMAGGI
Mozzarella, gorgonzola, parmesano, taleggio
Leche, trigo

PARMA
Mozzarella, jamón de Parma, rúcula, piñones, parmesano
Leche, trigo, frutos secos

ADEREZOS PARA PIZZA
Salsa de ajo (Leche)
Salsa roja

Guarniciones

FOCCACIA con alioli
Trigo

PAN DE MASA MADRE con alioli
Puede contener trazas de gluten

ACEITE PICANTE