Menú de verano 2023

Este año, Bakhagen está abierto del 16/6 al 11/8

Menú

De lunes a sábado de 13:00 a 20:00

Ensalada de Burrata DOP con tomates de verano y hierbas aromáticas
Alérgenos: Lactosa, sulfitos

Hamburguesa con queso Bakhagen con patatas fritas
Alérgenos: Gluten, lactosa, huevo, sulfitos, mostaza

Bocadillo Club
Alérgenos: Gluten, sulfitos, huevo, lactosa, mostaza

Risotto con verduras de verano
Alérgenos: Lactosa, cítricos, sulfitos

Atún a la brasa con pepinillos
Alérgenos: pescado, sulfitos

Pizza

De lunes a sábado de 13:00 a 20:00

Parma
Salsa de tomate, mozzarella, jamón de parma, rúcula, pesto, tomates secos, piñones, parmesano
Alérgenos: Gluten, leche, frutos secos

Pepperoni
Salsa de tomate, mozzarella, pepperoni
Alérgenos: Gluten, leche

Hawai
Salsa de tomate, mozzarella, jamón, piña
Alérgenos: Gluten, leche

Diavola
Salsa de tomate, mozzarella, pepperoni, cebolla, champiñones, aceitunas, pimiento picante
Alérgenos: Gluten, leche

Quattro Formaggi (blanca)
Mozzarella, gorgonzola, parmesano, provolone dolce
Alérgenos: Gluten, leche


Cena de 5 platos Bakhagen

Cena de lujo, de miércoles a viernes de 17:00 a 20:30

Amuse Bouche
Tartaleta con nata y caviar Avruga
Alérgenos: Gluten, lactosa, sulfitos, marisco, pescado

1er plato
Verduras de la huerta con aliño de yogur de hierbas
Alérgenos: Lactosa, sulfitos, cítricos

2º plato
Sopa de bogavante con una variación de cítricos
Alérgenos: Marisco, lactosa, cítricos, gluten

3er plato
Filete de ternera a la parrilla con espárragos y pommes anna
Alérgenos: Lactosa, huevo, sulfitos, mostaza

4º plato
Plato de queso con pan plano y trufa a la miel
Alérgenos: Gluten, leche

5º plato
Pastel de aceite de oliva con frambuesas y chantilly
Alérgenos: Gluten, lactosa, cítricos

Petit Fours
Fruta, trufa de chocolate, dulce de leche
Alérgenos: Lactosa, cítricos

El aforo es limitado, por lo que le recomendamos que nos contacte para reservar mesa por teléfono: +47 35 98 90 90

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